SERNIK SNIKERS #serwnikowelove

SERNIK SNIKERS #serwnikowelove

Jestem absolutną miłośniczką serników pod każdą postacią. Ciasta są szybkie do przygotowania i równie szybko znikają…:) sernik snikers

SERNIK SNIKERS:

SKŁADNIKI:

Masa sernikowa:

  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego/waniliowego bez cukru
  • szklanka ksylitolu
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 3 jajka

Karmel daktylowy:

  • szklanka namoczonych daktyli w gorącej wodzie
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1/2 szklanki cukru

Polewa:

  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • mleko ok. 50 ml
  • podprażone orzeszki ziemne

PRZYGOTOWANIE:

  • Wszystkie składniki na masę serową mieszamy.
  • Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, pieczemy 80 minut. Zostawiamy sernik w środku do przestudzenia.
  • Namoczone daktyle  odlewamy, blendujemy z masłem i solą. Wykładamy na przestudzoną masę. Gdyby karmel był za gęsty dodajemy trochę wody z moczenia daktyli.
  • Sernik dekorujemy rozpuszczoną czekoladą gorzką w kąpieli wodnej,  wymieszaną z mlekiem i posypujemy orzeszkami.

Spróbujcie koniecznie <3

Dodaj komentarz